ページトップへ

漬物って炒めてもおいしいですよね。

漬物でさっぱり!豚肉と白菜漬けの炒めもの

side dish

15分


豚肉と白菜漬けの炒めもの
漬物って炒めてもおいしいですよね。

材料:2人分

豚バラ肉…200g
白菜の浅漬…150g
長ねぎ…1/2本
エリンギ…1/2パック
ごま油…小さじ1

*A
しょう油…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
柚子胡椒…小さじ1/3

あれば、万能ねぎの小口切り…適量

つくり方

1.豚肉は3cm幅に切ります。白菜漬けは、水けをよく切ってからざく切りに、長ねぎは斜め薄切り、エリンギは食べやすい大きさに切ります。

2.フライパンにごま油をひいいて、豚肉を炒め、色がついてきたら、白菜、長ねぎ、エリンギを入れさらに炒めます。

3.*Aを加え、サッと炒めたら器に盛り、あれば万能ねぎを散らして、出来上がり!

  • LINEで送る
2015年4月23日

あわせてどうぞ

似ているごはんをさがす

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン