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たのしいごはんは素敵な時間。

揚げない大学芋

223kcal

10min


揚げないからヘルシー!

材料:2人分

さつま芋…1本(250g)

*A
しょう油…大さじ1
酒…大さじ2
ごま油…小さじ1

みりん…大さじ1
黒ごま…小さじ1

つくり方

1.さつま芋は一口大の乱切りにします。

2.鍋にAと1のさつま芋を入れフタをして火にかけます。

3.湯気が出てきたら火を弱め5分くらい蒸し煮にします。

4.さつま芋に串がスッと通ったらみりんとごまを加え、照りがでるまで煮からめて出来上がり!

[ひとり分 223kcal 調理時間 10min]
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2012年4月9日

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