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もちもち食感がおいしい!

【おそろいごはん】もちもち食感のおろしれんこんとしらすのお焼き

osoroigohan

15分


おろしれんこんとしらすのお焼き
混ぜる野菜は、冷蔵庫にあるものでつくってください。9ヶ月の息子の手づかみメニューですが、大人のおかずやおつまみにもなります。

材料:2人分

れんこん…1節(150gくらい)
片栗粉…大さじ1

ほうれん草…適量
しらす…適量

ごま油(サラダ油でもOK)…少々

つくり方

1.れんこんはすりおろし、片栗粉と混ぜあわせます。

2.湯がいて細かく刻んだほうれん草、しらす(こども用のときには熱湯をかけて塩抜きします)を1と混ぜます。

3.フライパンにごま油を熱し、スプーンで食べやすい大きさに広げ、両面焼いたら出来上がり!

アサコmemo
大人はお好みで、辛子しょう油などにつけて召し上がってください。
●ある日のこどものごはん(0歳9ヶ月)
れんこんのお焼き
こどもごはん
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2015年5月13日

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