ご飯が欲しくなる！牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め

ピーマンやアスパラでもおいしくできます。

材料：2人分

牛こま肉…120ｇ

*下味
砂糖…小さじ２
しょう油…小さじ２
こしょう…少々

にんにくの芽…１束

オイスターソース…小さじ２
サラダ油…適量

つくり方

１．牛肉は、大きければ食べやすい大きさに切り、下味の材料につけます。にんにくの芽は、５cmの長さに切ります。

２．フライパンにサラダ油を熱し、にんにくの芽を入れ炒めます。ほぼ、火が通ったら一度取り出します。

３．２のフライパンに油を少し足し、牛肉を炒め、色が変わったらにんにくの芽をフライパンにもどしてオイスターソースを入れ、炒め合わせたら、出来上がり！

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