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お弁当にもおつまみにもぴったりです。

揚げない、ちくわの磯辺焼き

side dish

10分


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フライパンで簡単につくれます!
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

材料:2人分

ちくわ…4本

*A
青のり…小さじ2
小麦粉…大さじ3
水…大さじ3
塩…少々

サラダ油…大さじ1くらい

つくり方

1.ボウルに*Aを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

2.ちくわは縦半分、長さ半分に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを1にくぐらせてからフライパンに並べ、途中で返しながら、両面をこんがりと焼いたら、出来上がり!

●1歳11ヶ月の息子ごはん
ちくわの磯辺焼き、にんじんとツナの煮物、わかめときゅうりの酢の物、しらす納豆、鮭(一切れを3人で分けっこ)、ご飯、お味噌汁。
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2016年6月30日

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