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きんぴらごぼうをアレンジ!

ケチャップ味のきんぴらごぼう

side dish

15分


ケチャップきんぴらごぼう
いつものきんぴらを、ケチャップ味でつくってみました。

材料:2人分

ごぼう…1/2本
にんじん…1/3本

オリーブオイル…小さじ2(なければ、サラダ油やごま油でもOK)

*A
ケチャップ…小さじ2
しょう油…小さじ2
みりん…小さじ2

白いりごま…適量

つくり方

1.ごぼう、にんじんは太めの千切りにします。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒めます。しんなりしたら、*Aを加え汁けがなくなるまで炒めます。

3.仕上げに、白ごまをふって出来上がり!

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2016年10月13日

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