ページトップへ

あなたにあった献立をお家につれて帰ってください!

ネバネバ冷や奴

side dish

10分



ネバネバ食材を組み合わせた冷や奴。

材料:2人分

豆腐…1丁
納豆…1パック
モロヘイヤ…1袋
オクラ…4本
長いも…5cm分
白ごま…適量

つくり方

1.オクラは茹でて小口切りにします。同じお湯でモロヘイヤは葉だけを摘み茹で、ザルに上げて冷水に放ち粗熱が取れれば、水気をきって細かく刻みます。

2.長いもは皮をむき、ポリ袋に入れめん棒などでたたいて粗くつぶします。納豆はタレと辛子と混ぜておきます。

3.豆腐を器に入れ、周りにモロヘイヤ、豆腐の上にオクラ、納豆、長いもをのせ、白ごまをかけて、出来上がり!お好みで、しょう油を少しかけて食べてください。

  • LINEで送る
2012年9月22日

似ているごはんをさがす

あわせてどうぞ

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン