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うつわも料理をおいしくしてくれます!

とまとのお砂糖漬け

side dish

のんびり



トマト×お砂糖は、はじめて聞いた方には意外な組み合わせかもしれませんが
だまされたと思って一度ためしてみてください!

材料:2人分

トマト…2個(できるだけ赤く熟しているもののほうがよいです!)
砂糖(今回は三温糖を使用)… 大さじ4くらい

つくり方

1.トマトを一口大に切り、タッパーなどに入れます。

2.トマトに砂糖をふります。
これでもか!と、トマトが見えなくなるくらい多めに入れた方が美味しいです。

3.フタをして、冷蔵庫へ。半日以上おいてください。写真は1日おいたものです。

4.器に盛り、冷たいうちにどうぞ!

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2012年9月9日

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