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おべんとうにもぴったり!

15分で簡単おいしい!ナポリタン丼

bento

15分


ナポリタン丼
ケチャップのほど良い酸味が、卵ご飯とよく合います!
おべんとうにもぴったりです。

材料:ひとり分

ソーセージ…3本
玉ねぎ…1/4コ
ピーマン…1コ
マッシュルーム…3コ

バター…5g(小さじ1)

*ソース
ケチャップ…大さじ2
水…大さじ1
しょう油…少々

塩、こしょう…少々

卵…1コ
塩…ひとつまみ

ご飯…丼ぶり1杯

つくり方

1.卵に塩ひとつまみを加え溶きほぐして、フライパンにサラダ油(分量外)を熱したところに流し入れ、箸でかき混ぜながら炒り卵を作ります。

2.炒り卵とご飯を混ぜて、お弁当箱に詰めます。

3.ピーマンは輪切り、玉ねぎとマッシュルームは薄切り、ソーセージは斜めに4等分に切ります。

4.フライパンにソーセージを入れ炒め焼き色がついたら、バターと3の野菜を入れます。野菜がしんなりしたらAを加えからめて、塩、こしょうで味をととのえます。

5.2の上に4をのせて、出来上がり!

アサコmemo
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2015年1月27日

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