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パスタにからめて食べてもおいしいです!

レンジで簡単!ペペロンブロッコリー

side dish

10分



パスタにからめて食べてもおいしいです!

材料:2人分

ブロッコリー…1株
アンチョビ…2枚

*A
オリーブオイル…大さじ3
にんにくのすりおろし…小さじ2
赤唐辛子の輪切り…1本分
こしょう…少々

つくり方

1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにします。

2.耐熱容器にアンチョビを入れフォークでつぶし、*A の材料を入れ混ぜ合わせます。

3.2にブロッコリーを入れてからめ、ラップをかけてレンジ(500w)で3分加熱し、出来上がり!

アサコmemo
アンチョビがない場合は、塩を加えてで味を調節してください!
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2013年5月8日

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