ページトップへ

休日のブランチにいかがですか?

ホットケーキミックスで簡単スコーンのつくり方

oyatsu

30分



ジャムなどをそえて、休日のブランチにいかがですか?

材料:2人分(5cm丸型4コ分)

ホットケーキミックス…150g
シナモンパウダー…小さじ1(なくてもOK)
バター…30g
豆乳…大さじ3(牛乳でもOK)
砂糖…小さじ1

つくり方

1.バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し溶かします。その後、オーブンを180℃に温めます。

2.ボウルにホットケーキミックス、シナモンパウダー、砂糖を入れて手で混ぜます。そこへ豆乳(または、牛乳)、溶かしておいたバターを加え、ゴムベラで切るように混ぜ生地がまとまってきたら、手で折るようにして10〜15回くらいこねます。

3.クッキングシートの上で生地を1.5cmの厚さに手で伸ばしてからお好みの型で抜くか4等分に切ります。

4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで約17分焼きます。

アサコmemo
焼き時間は目安です。ご自宅のオーブンに合わせて調節してください。
  • LINEで送る
2013年6月8日

似ているごはんをさがす

あわせてどうぞ

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン