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お弁当にもぴったり!

【じょうびさい】竹輪とにんじんのきんぴら

joubisai

15分



ちくわの切り方は大きめにすると、食べごたえが増します。

材料:2人分

ちくわ…5本
にんじん…1/2本

ごま油…小さじ1

*A
酒…小さじ2
みりん…小さじ2
しょう油…小さじ2

白ごま…適量

つくり方

1.ちくわは斜めに切り、にんじんは千切りにします。

2.フライパンにごま油をしき、1を炒め油がまわったら、*Aを加え汁気がなくなるまで炒めます。

3.器に盛り、白ごまをふって出来上がり!

アサコmemo
冷蔵庫で、3日間日持ちします。
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2013年11月16日

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