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ささっともう一品。

マヨぽんオニオンスライスサラダ

salad

5分


オニオンスライス
ささっともう一品。

材料:2人分

新玉ねぎ…1コ

*ドレッシング
マヨネーズ…大さじ1
ポン酢…大さじ1
黒こしょう…適量
お好みで、わさび…少々

かつお節、万能ねぎ…適量

つくり方

1.新玉ねぎを薄くスライスし水にさらし、水気をしっかり切っておきます。

2.1によく混ぜあわせたドレッシングを和え、うつわに盛り、かつお節、万能ねぎをのせ、出来上がり!

アサコmemo
【玉ねぎの切り方】線維に沿って端から出きるだけ薄く切った場合、シャキっとした食感が楽しめます。サラダなどの生食に向いています。線維に対して垂直になるように端から薄く切った場合、線維が断ち切る切り方なので、食感がやわらかくなります。
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2014年4月10日

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