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なんだかホッとする味です

残った煮物をリメイク、なんだかホッとする和風カレー

curry

10分


和カレー
じゃが玉しょうが煮
お麩じゃがや炒り鶏などの煮ものを作るときは多めに作って、残りを次の日に和風カレーにすることが多いです。甘めの和風カレー、なんだか落ちつく味で好きです。写真のおそごはんは、前の日につくった、新じゃがたまのしょうが煮とたけのこご飯でカレーライスなおそごはんでした。

材料:ひとり分

煮ものの残り…適量
だし汁…適量
カレールー…ひと皿分

ご飯…1膳分

つくり方

1.煮ものを温め(汁気が少ない場合はだし汁を足し温めます)、カレールーを溶かします。

2.うつわにご飯を入れ、カレーをかけて出来上がり!

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2014年4月9日

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