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春色のひと皿

[毎日麩レンチトースト日和]麩レンチトースト 手作りいちごジャム添え

ofu

30分


麩レンチトースト
春色の麩レンチトーストです。

材料:3〜4人分

フレンチトースト専用麩…8切れ(大きめの小町麩や車麩でもつくれます)

*A
卵…1コ
牛乳…1カップ
砂糖…大さじ1

バター…大さじ1

飾り用いちご、いちごジャム、メイプルシロップ、粉砂糖…適量

つくり方

1.バットか深めの器に卵を割り入れ、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、お麩もどさず卵液に入れ、途中1回ひっくり返し20分ほど浸します。

2.フライパンに、バターを熱し、1のお麩を並べて、両面こんがりいい焼き色がつくまで焼き、お麩を器に盛り付けます。

3.メイプルシロップ、いちごジャム、粉砂糖で仕上げて、出来上がり!

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2014年4月12日

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