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ポン酢をかけて、いただきます

サッとできる!真たらのバターホイル蒸し

side dish

15分


真たらのホイル蒸し
ポン酢をかけて、いただきます!

材料:2人分

真たら…2切れ
塩、こしょう…少々

ベーコン…2枚
しめじ…1/4パック

万能ねぎ小口切り…適量
バター…10g
ポン酢…適量
あればレモンの輪切り…2枚

つくり方

1.たらは塩こしょうを振ります。ベーコンは1cm幅に切り、しめじは食べやすい大きさにさいておきます。

2.アルミホイル2枚にバターを塗り、ベーコン、たら、しめじ、残りのバターをちぎってのせて包み、両端を折り曲げ包みます。

3.フライパンに2を並べ、大さじ2くらいの水を入れ、フタをして10分ほど蒸し焼きにします。万能ねぎ、レモンを添え、ポン酢をかけていただきます!

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2014年7月17日

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