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簡単!おいしい!

肉とキムチを焼いてから煮込むのがポイント!豚キムチ鍋

nabe

15分


豚キムチ鍋
簡単、おいしいお鍋です。

材料:2人分

豚ばら薄切り肉… 200g

*A
しょう油…大さじ1
コチュジャン…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…大さじ1

白菜キムチ…200g
えのき、舞茸、ごぼう、長ねぎ、豆腐、もやし、せりなどお好みの野菜

鶏がらスープの素…小さじ1
水…3カップ

つくり方

1.豚肉、キムチは食べやすい大きさに切りボウルに入れ*Aを和えておきます。

2.えのき、舞茸、長ねぎ、豆腐、もやし、せりなどを土鍋の真ん中をあけるように詰めます。

3.フライパンを熱し1を炒め、2の真ん中に入れます。

4.鶏がらスープの素と水を加え火にかけ、野菜に火が通ったら出来上がり!

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2015年1月14日

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