白菜と豚ばら肉のシンプル重ね蒸し

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わが家で人気のおかずです！
白菜と豚肉の組み合わせを美味しく味わえるシンプルなおかず。

材料：2人分

白菜…1/4株
豚ばら肉…200g
生姜の千切り…２かけ分

*A
水…１カップ
酒…大さじ２

ポン酢…適量

つくり方

１．白菜の葉の一枚一枚の間に、豚肉と生姜をはさみ、たこ糸をグルグルと回しかけてしばります。

２．フライパンに１を入れ、*Aを加えフタをし15〜20分、白菜が柔らかく透き通ったら食べやすい大きさに切り、器に盛ります。

３．ポン酢でいただきます！

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