揚げない、ちくわの磯辺焼き

フライパンで簡単につくれます！
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

材料：2人分

ちくわ…４本

*A
青のり…小さじ２
小麦粉…大さじ３
水…大さじ３
塩…少々

サラダ油…大さじ１くらい

つくり方

１．ボウルに*Aを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

２．ちくわは縦半分、長さ半分に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを１にくぐらせてからフライパンに並べ、途中で返しながら、両面をこんがりと焼いたら、出来上がり！

●１歳１１ヶ月の息子ごはん
ちくわの磯辺焼き、にんじんとツナの煮物、わかめときゅうりの酢の物、しらす納豆、鮭（一切れを3人で分けっこ）、ご飯、お味噌汁。