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夫の大好きなうどんです。

冷凍うどんをチンしている間できるとっても簡単、明太クリームうどんのつくり方

udon

5分



あっという間にできる簡単メニュー。夫の大好きなうどんです。
明太子の量は、お好みで。

材料:ひとり分

冷凍うどん…1玉
明太子…1腹(小さめのもの)

*A
牛乳…150cc
バター…大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ1〜1.5

万能ねぎの小口切り…適量
こしょう…適量

つくり方

1.明太子はスプーンをつかって薄皮を除きほぐします。仕上げ用にを少し分けておきます。

2.冷凍うどんはレンジで加熱します。

3.うどんを加熱している間に、鍋に明太子と*Aの材料入れ、火にかけ温めます。鍋のまわりがするくらいでOK。

4.うどんを器に盛り、3のソースをかけ、仕上げ用の明太子、万能ねぎ、こしょうをかけたら出来上がり!

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2018年11月3日

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