カラダぽかぽか、生姜と揚げの炊き込みごはん

冷えからカラダを守ってくれる生姜の炊き込みごはんのつくり方です。

材料：2人分

お米…１合
生姜…15g
油揚げ…1/3枚

合わせ調味料
だし…180ml
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2

つくり方

１．しょうがは長さ2cmくらいの千切りにしてザルに入れ、流水に通して水けをしっかりきります。

２．油揚げは、半分に切って細切りにします。

３．お米を研いで炊飯器に入れ、合わせ調味料、生姜、油揚げを加えて普通に炊きます。