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ご飯がすすみます!

2014/7/2 毎日ときどきお弁当memoと【豚肉とほうれん草とトマトの味噌マヨ炒めのつくり方】

side dish

10分


お弁当20140702

今日のお弁当は、豚肉とほうれん草とトマトの味噌マヨ炒め、煮豆、卵焼き、ご飯。

豚肉とほうれん草とトマトの味噌マヨ炒めのつくり方

材料:2人分

豚薄切り肉…150g
ほうれん草…1/2束
ミニトマト…6コ
塩こしょう…少々

*A
味噌…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
酒…大さじ1

つくり方

1.豚肉、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。

2.フライパンに油をひき、豚肉を入れ塩こしょうをし炒め、色が変わったらほうれん草、ミニトマトを入れさらに炒めます。

3.合わせた*Aを加え、全体を混ぜ軽く炒めたら、出来上がり!

アサコmemo
きのこをあわせたり、お好みの野菜と組み合わせてつくってみてください。
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2014年7月2日

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みなさんのコメント

  • おはようございます!
    先日はコメントのお返事ありがとうございました〜。あさこさんのお弁当を参考にしながら詰めてみたら、ずっと美味しそうに見えました♪
    さっそく味噌マヨ作ってみます*\(^o^)/*

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