シャキシャキ食感がたのしいおかずです。
材料：2人分
豚ばら肉…６枚
長いも…長さ10cm
大葉…12枚
塩、こしょう…少々
ポン酢…適量
お好みで、大根おろし…適量
つくり方
１．豚ばら肉は長さを半分に切ります。長いもは縦に６等分にし、長さを半分にします。
２．豚肉を１枚ずつ広げ、大葉を敷き、長いもをおいて手前からクルクルっと巻き、塩こしょうを軽くふります。
３．フライパンにサラダ油（分量外）を温め、豚肉の巻き終わりを下にして並べます。中火で全体に焼き目がこんがりつくまで焼き、器に盛り、ポン酢とお好みで大根おろしをを入れたタレをそえて、出来上がり！