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目でもおいしいごはん心がけています!

電子レンジで、簡単ぶり照り

296kcal

10分



電子レンジは魔法の箱だなぁといつも思います。
ぶり照りも電子レンジ簡単につくれます。

材料:2人分

ぶり…2切れ

*煮汁
しょう油…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2

玉ねぎ…1コ(小)
片栗粉…小さじ1/2(水小さじ2で溶いておきます)

つくり方

1.ぶりは、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。玉ねぎは一口大に切ります。

2.耐熱皿に煮汁の材料を入れ、ぶりを入れ、空いているところに玉ねぎをおいて、ふんわりラップをかけて、電子レンジで5分(700w)加熱します。

3.ぶりと玉ねぎをお皿に盛り、残った煮汁に片栗粉を混ぜ、そのまま1分おきとろみをつけます。

4.ぶりにとろみをつけた煮汁をかけて、出来上がり。

[ひとり分 296kcal 調理時間 10分]
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2012年3月24日

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