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あっという間にできます!

時短おかず!水菜と揚げの煮びたし

side dish

10分


水菜と揚げの煮びたし
あと一品ほしいときに、あっという間に出来るのでよく作ります。

材料:2人分

水菜…1束
油揚げ…1枚

*A
だし汁…1カップ
薄口しょう油…大さじ2
みりん…大さじ2

つくり方

1.水菜を5㎝の長さに、油揚げは短冊切に切ります。

2.鍋に*Aを入れて火にかけ煮汁が沸いたら油揚げを加え、1分程度温めます。

3.2に水菜を入れ、箸で混ぜながら、全体がしんなりとしたら、出来上がり!

アサコmemo

●わたしの台所道具のご紹介「TKGアルミテフロン雪平鍋」
使用頻度の高い鍋は軽い方がよいなと思っています。しかも、この雪平鍋は内側がテフロン加工、容量のメモリがついていて、とっても使いやすいです。
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2016年8月29日

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