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だし入らずの簡単煮ものです。

かつお節をたっぷり加えるので、だし汁いらず!れんこんのおかか煮

joubisai

20分


れんこんのおかか煮
だし入らずの簡単煮ものです。

材料:2人分

れんこん…約350g
かつお節…ひとつかみ(8gくらい)
水…3カップ

*A
しょう油…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ3

つくり方

1.れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切り、大きめの鍋かフライパンに入れ、水3カップを入れます。

2.火にかけ沸いてきたらアクを取り、かつお節と*Aを加え、15分ほど煮たら出来上がり!

●今日のおべんとう。
おべんとう
昨日、2年ぶりくらいに自分のお弁当も作りました。今日もふたつ!曲げわっぱにいれたご飯、やっぱりおいしいなぁ。

•えのきの豚ばら巻き
•れんこんの煮もの
•ほうれん草の磯部和え
•大学いも
•長いもの漬け物
•お味噌汁玉
•鮭、梅干し
•ご飯

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2016年11月2日

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