ページトップへ

大根は炒めてもおいしい!

ご飯がすすむ!牛肉と大根の甘辛炒め

side dish

15分



大根は炒めてもおいしい!2歳の息子もパクパク食べてくれました。

材料:2人分

牛薄切り肉(切り落やこま切れ肉でもOK)…150g
大根…5cmくらい(約200g)

*A
しょう油…大さじ1.5
砂糖…大さじ1.5

ごま油(サラダ油でもOK)…大さじ1

つくり方

1.牛肉は食べやすい大きさに切り、*Aで下味をつけておきます。

2.大根は皮をむき厚さ3〜4mmのいちょう切りにします。

●いちょう切り
縦に十文字に切り、切り口を下にして端から一定の幅で切っていく。

3.フライパンに油を熱し、大根を入れ焼き色がつくまで炒め端によせ、空いてるところに牛肉を入れ炒めます。赤みがなくなったら大根と炒め合わせたら、出来上がり!

  • LINEで送る
2017年4月17日

似ているごはんをさがす

あわせてどうぞ

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン