ページトップへ

もやしやきのこなどお好みの野菜で作ってください

豚キムチポン酢炒め

side dish

15分



ポン酢を使うことで、さっぱりマイルドに仕上がります。この日は冷蔵庫にあった、ニラ、長ねぎ、舞茸で作りましたが、もやしやきのこなどお好みの野菜で作ってください。

材料:2人分

豚バラ薄切り肉…100g
キムチ…80g

ニラ…1束
長ねぎ…1本
舞茸…1/2袋

ポン酢…大さじ1

ごま油…小さじ

つくり方

1.豚肉・キムチは食べやすい大きさに、ニラは3cmの長さに、長ねぎは1cm幅の斜め切ります。舞茸は食べやすい大きさにほぐします。

2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒めます。豚肉の表面の色が変わったらキムチを加え、3分くらいしっかり炒めてから、ニラ以外の野菜を加えてさらに炒めます。

3.ポン酢を加えて味を調え、最後ににらを加えてサッと炒め合わせたら、出来上がり!

  • LINEで送る
2018年9月17日

あわせてどうぞ

似ているごはんをさがす

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン