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おいしいしあわせ!

失敗なしのレンジで簡単ホワイトソースのつくり方

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10分



ホワイトソースづくりは電子レンジが失敗なくつくれて便利です!
今すぐ使いたいという時にもあっという間に出来ます。

材料:2人分

小麦粉…20g
バター…20g
牛乳…1カップ(豆乳でもOK)
塩、こしょう…適量

つくり方

1.小麦粉とバターを耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで1分加熱し、いちど取り出しよく混ぜます。

2.牛乳1カップを2、3回に分けて加えよく混ぜ、ラップをしてレンジで2分、沈んだ粉を混ぜて、さらに2分加熱します。塩こしょうで味をととのえて、出来上がり!

アサコmemo
電子レンジは600wの場合です。ご自宅の電子レンジに合わせて加熱時間は調節してください。
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2013年1月29日

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