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うつわも料理をおいしくしてくれます!

5分で完成!とろとろアボカド丼

donburi

5分



とろとろ食感がとってもおいしい!

材料:2人分

アボカド(完熟)…1個

*A
しょう油…小さじ2
みそ…小さじ2
酢…小さじ2
砂糖…小さじ1
白ごま…小さじ2
にんにくのすりおろし…小さじ1/2
ごま油…大さじ1

あれば、刻み海苔
ご飯…2膳分

つくり方

1.ボウルに*Aの材料を入れて混ぜます。アボカドは皮をむき1cm角に切り、ボウルに入れゴムベラなどでアボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。

2.ご飯をうつわに盛り、あれば刻み海苔をのせ1をのせて出来上がり!

アサコmemo
レンジで温泉卵をつくってのせれば豪華な丼ぶりになります!
小皿に卵を1コ割り入れ、水大さじ2を加え、爪楊枝で黄身に1カ所穴をあけます。ラップをせずに、電子レンジで50秒~1分10秒加熱します。50秒過ぎから様子を見て加熱時間を調節してください。
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2013年3月21日

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