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おいしいしあわせ!

春色コールスローサラダ

salad

20分



ギュギュッとキャベツの水気をしっかり絞るのがポイント!
コールスローサラダはスプーンで食べるのが好きです。

材料:2人分

キャベツ…1/4
塩…小さじ1

ロースハム…4枚

*A
マヨネーズ…大さじ2
砂糖…小さじ2
酢…小さじ1
塩、こしょう…適量

1.キャベツをみじん切りか千切りにし、塩でもんでしんなりしてきたらサッと水洗いして水気をしっかり絞り、ボウルに入れます。

2.ロースハムもみじん切りにし、1のボウルに入れます。

2.*Aを混ぜながら味を調えたら、出来上がり!

アサコmemo
人参やツナをいれてアレンジしてみてください!
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2013年3月26日

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