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忙しいときの味方、電子レンジごはん!

包丁も火も使わずにレンジで簡単スープ!お野菜ごろごろミネストローネ

soup

15分



忙しいのときの味方、電子レンジごはん。
材料を合わせて電子レンジでチン!するだけの簡単スープ。
朝ごはんにもぴったりです!

材料:3.4人分

ウインナー…4本

*A
トマト缶(カット)…1缶
冷凍洋風野菜ミックス…2カップ分
大豆の水煮…1カップ
にんにくのすりおろし…小さじ 1/4
顆粒コンソメスープの素…小さじ1

塩、こしょう…少々
粉チーズ…お好みで

つくり方

1.ウインナーは手で4等分くらいにちぎります。

2.耐熱容器に1と*A の材料を入れ、フタをせずに電子レンジ(500w)で 13分加熱します。

3.塩こしょうで味をととのえて出来上がり。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。

アサコmemo
今回は、冷凍野菜を使いましたが、おうちにある残り物野菜でつくってみてください!
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2013年5月9日

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