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日持ちは、冷蔵庫で3日。

お弁当のおかずにも大活躍!かぼちゃのレンジ煮

joubisai

20分



レンジで簡単にかぼちゃの煮ものがつくれます!
日持ちは、冷蔵庫で3日。

材料:2人分

かぼちゃ…1/4コ

*A
水…1/2カップ
顆粒和風だし…少々
しょう油…大さじ1
みりん…大さじ1

つくり方

1.かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて3cm角くらいの大きさに切ります。

2.少し深さがある耐熱容器に、*Aを混ぜ合わせます。

3.かぼちゃを加えひと混ぜし、ラップをかけて電子レンジ(500W)で9〜10分、竹串がスッと通るまで加熱します。粗熱が取れるまでおき味をしみこませたら、出来上がり!

アサコmemo
かぼちゃの大きさはなるべく揃えて切るようにしてください!
甘いの煮ものが好きな方は、*Aに砂糖 小さじ1を加えてください。
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2013年6月6日

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