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最近、大好きなうどんの食べ方です

ふんわり卵にトロトロ納豆!納豆オムレツうどん

noodle

15分



最近、だいすきなうどんの食べ方です。
ふんわり卵にトロトロ納豆が、うどんとよく合います!

材料:ひとり分

うどん…1袋
麺つゆ…適量

納豆…1パック
卵…3コ

*A
しょう油…小さじ2
マヨネーズ…小さじ1
甘いのが好きな方は、砂糖…小さじ1

オリーブオイル…適量
大葉の千切り…適量

つくり方

1.うどんを表示時間通り茹でるか、冷凍うどんなら電子レンジでチンして器に入れます。

2.卵を溶き、*Aを入れよく混ぜます。納豆を好みの状態までまぜます。

3.オリーブオイルを入れフライパンをあたため、オムレツを作ります。卵が半熟状態になったら、真ん中に納豆をのせ、好みの卵のかたさになったら納豆を卵でくるみます。

4.1に麺つゆを注ぎ、2のオムレツ、大葉をのせて、出来上がり!

アサコmemo
納豆にネギを混ぜたり、仕上げにしらすも一緒にのせてもおいしいです!

大変お待たせしました。8月上旬発送分追加販売いたします。


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2013年7月27日

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