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電子レンジあっという間につくれます!

電子レンジで簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

side dish

15分



電子レンジで簡単にチンジャオロースがつくれます!

材料:2人分

牛薄切り肉…150g

*下味
しょう油…大さじ1
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1

たけのこの水煮…150g
ピーマン…3コ

*A
しょう油…大さじ1
酒…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1
にんにくのすりおろし…小さじ1/3

つくり方

1.牛肉、ピーマン、たけのこは5mm幅の細切りにします。

2.牛肉に下味の材料をもみ込みます。

3.直径20cmくらいの耐熱皿にたけのこ、牛肉、ピーマンの順にのせ合わせ調味料をかけます。

4.ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で3分30秒〜4分加熱し、出来上がり!

アサコmemo
材料は耐熱皿に平らに広げてのせてください!
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2013年8月6日

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