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生姜のピリッと感がおいしい!

2014/2/6 毎日ときどきお弁当memo と【生姜の炊き込みご飯のつくり方】

rice

60分


お弁当20140206
昨日のおそごはんの余りものとじょうびさいを詰めたのお弁当。
いり鶏、人参とじゃこのきんぴら、ポテトサラダ、トマトとタコのマリネ、ひじきの煮もの、生姜の炊き込みご飯。

生姜のピリッと感がおいしい!生姜の炊き込みご飯

材料:2人分

米…2合
生姜…50g
油揚げ…1枚

*A
酒…大さじ2
しょう油…大さじ1
塩…小さじ1/2

だし汁

つくり方

1.生姜は長さ2.5cmの太めの千切りにし、油揚げは細かいみじん切りにします。

2.お米を研いで炊飯器の内釜に入れ、*Aを入れ混ぜてから、だし汁を炊飯器の2合目のラインまで入れ、生姜、油揚げを加え、炊飯器で普通に炊きます。

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2014年2月6日

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