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わが家の定番メニュー

かんたん、おいしい!ぶりのバターポン酢焼き

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10分


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わが家の定番メニュー。
夫が大好きなおかずのひとつです!

材料:2人分

ぶり…2切れ
塩、こしょう…少々
小麦粉…適量

バター…20g
ポン酢…大さじ1

つくり方

1.ぶりに塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。

2.フライパンにバターを入れを熱し、ぶりとピーマンを焼きます。

3.ぶりは両面に焼き色をつけるように焼き、中まで火が通ったら、ポン酢をまわしかけからめるようにさっと焼き、出来上がり!

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2014年12月1日

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