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カロリーを抑えたいときに…

パン粉に油を混ぜて揚げ物風に!揚げない大葉とチーズのミルフィーユカツ

side dish

20分


揚げないとんかつ
パン粉に油を混ぜて焼くことで、カロリー抑えることができます。

材料:2人分

豚もも薄切り肉…6枚
スライスチーズ…2枚
大葉…4枚
塩、こしょう…少々

小麦粉…適量
溶き卵…適量

パン粉…1/2カップ
サラダ油…小さじ2

つくり方

1.豚肉に塩こしょうをふり、豚肉→大葉→豚肉→チーズ→豚肉の順に重ねます。

2.パン粉にサラダ油を混ぜておきます。1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油をひかずにフライパンで片面6分くらいずつ焼きます。

3.食べやすい大きさに切って、お好みでソーズをかけていただきます!

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2015年1月9日

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