材料：７cmのマフィン型５コ分
わが家では定番の朝ごはん用のマフィンなので、計りなしで計量カップでかんたんに計量してつくります。
つくり方
*A
牛乳…大さじ６
サラダ油…大さじ２
メイプルシロップ…大さじ１
砂糖…大さじ２
*B
小麦粉…１カップ
ベーキングパウダー…小さじ１
冷凍ブルベリー…1/2カップ
板チョコ…1/4枚
下準備
・オーブンは180℃に温めておきます
・*Bは合わせてふるっておきます
・チョコレートは刻んでおきます
つくり方
１.ボウルに*Aを入れ泡だて器で混ぜあわせます。
２.１にふるった*Bを加え、ゴムベラで混ぜ粉っぽさが残っている状態で、ブルーベリーとチョコレートを加えゴムベラで混ぜます。
３.型に入れ、180℃のオーブンで25〜30分焼き、型からだして冷まします。