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ピーマンやアスパラでもおいしくできます。

ご飯が欲しくなる!牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め

side dish

20分


牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
ピーマンやアスパラでもおいしくできます。

材料:2人分

牛こま肉…120g

*下味
砂糖…小さじ2
しょう油…小さじ2
こしょう…少々

にんにくの芽…1束

オイスターソース…小さじ2
サラダ油…適量

つくり方

1.牛肉は、大きければ食べやすい大きさに切り、下味の材料につけます。にんにくの芽は、5cmの長さに切ります。

2.フライパンにサラダ油を熱し、にんにくの芽を入れ炒めます。ほぼ、火が通ったら一度取り出します。

3.2のフライパンに油を少し足し、牛肉を炒め、色が変わったらにんにくの芽をフライパンにもどしてオイスターソースを入れ、炒め合わせたら、出来上がり!

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2016年5月2日

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