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元気がいちばん!

ご飯がすすむ、豚キムチ

side dish

15分



ご飯がすすみます!
写真は、豚キムチをうどんにのせました。(豚キムチうどんのつくり方

材料:2人分

豚バラ薄切り肉…100g
キムチ…150から200g

*たれ
マヨネーズ…大さじ1
酒…大さじ1
しょう油…小さじ2
砂糖…小さじ2

お好みで、ごま油…小さじ1

あれば、万能ねぎの小口切り…適量

つくり方

1.豚肉は一口大に切ります。フライパンにマヨネーズをいれ熱して、豚肉を炒めます。

2.肉の色がかわってきたらキムチを加えさらに炒めます。

3.*たれの材料を入れ水分がなくなるまで炒め、ごま油を入れて出来上がり!あれば、仕上げに万能ねぎをたっぷりかけるとさらにおいしくなります。

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2012年7月6日

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