生姜焼きアレンジ！すりおろし生姜にんにく焼き

アレンジ生姜焼きです！
豚肉を鶏肉にかえてもおいしくできます。

材料：2人分

豚肉（生姜焼き用）…200g
塩、こしょう…少々

*A
しょう油…大さじ３
酒…大さじ２
リンゴジャム…大さじ２（または、りんごのすりおろし…1/4コ分）
にんにくすりおろし…小さじ1/2
生姜すりおろし…小さじ1/2
玉ねぎのすりおろし…1/4コ分
水…大さじ１

オリーブオイル…適量

つくり方

１．*Aの材料を合わせておきます。（ハンドブレンダーがあれば、すりおろさず材料をいれてペースト状にしてもOKです）

２．豚肉は筋切りし、軽く塩こしょうします。

３．オリーブオイル少々ひいて、豚肉の両面を焼き*Aを入れ少々煮詰めて出来上がり！

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