たことたっぷり香味野菜のピリ辛そうめん

たこは、糖質、脂質がともに少なく低カロリー！
しかも消化に時間がかかるのでダイエットの補助食品として最適です。

材料：2人分

ゆでたこ…１５０g

クレソン…１袋
貝割れ大根…1/2パック

そうめん…３束

*A
しょうゆ…大さじ３
コチュジャン…大さじ２
砂糖…小さじ２
酢…大さじ１
ごま油…大さじ１
すりおろしにんにく…小さじ1/4

白ごま…適量

つくり方

１．たこは、薄めにきります。

２．クレソン、貝割れはざく切りにします。

３．ボウルにAの材料を合わせておきます。

４．そうめんを茹でて流水でもみ洗いして冷水で冷やしてしっかり水気を切ります。

５．３にそうめん、たこ、クレソン、貝割れを加えてよく混ぜ、器に盛りゴマをふって出来上がり！

［ひとり分 462kcal 調理時間 15分］

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