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おいしいしあわせ!

きつねぎ丼

360kcal

10分



油揚げとねぎだけの簡単丼ぶりです!
おいなりさんのどんぶり版。油揚げにしみ込んだたれが口の中でジュワーッと広がります。

材料:2人分

油揚げ…2枚
万能ねぎ…1袋

*あわせ地
だし…大さじ4
みりん…大さじ2
しょう油…大さじ1

ご飯…2膳分
粉山椒…適宜

つくり方

1.油揚げは縦半分に切り、5mm幅に、万能ねぎは4cmくらいの長さに斜めに切ります。

2.鍋に合わせ地の材料を全ていれ、煮立ったら油揚げを入れクタッとしたら、ねぎを加えサッと火をとおします。

3.丼ぶりにご飯を盛り、2をのせて粉さんしょうをふり、出来上がり!

[ひとり分 360kcal 調理時間 10分]
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2012年4月3日

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