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簡単!温泉たまごの作り方(1個から6個)


つくり方

1.卵を冷蔵庫から出して常温にしておきます。

2.鍋に1Lの湯を沸騰させたら火を止めます。(卵が完全に水にかぶる水量)

3.2に水100ccを入れます。

4.鍋の中に1の卵を静かにお玉等で入れます。

5.鍋に蓋をしてそのまま10分放置します。

6.10分経ったら冷水に取り出して冷まします。冷めたら出来上がり!

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2012年4月6日

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