混ぜる野菜は、冷蔵庫にあるものでつくってください。９ヶ月の息子の手づかみメニューですが、大人のおかずやおつまみにもなります。
材料：2人分
れんこん…１節（150gくらい）
片栗粉…大さじ１
ほうれん草…適量
しらす…適量
ごま油（サラダ油でもOK）…少々
つくり方
１．れんこんはすりおろし、片栗粉と混ぜあわせます。
２．湯がいて細かく刻んだほうれん草、しらす（こども用のときには熱湯をかけて塩抜きします）を１と混ぜます。
３．フライパンにごま油を熱し、スプーンで食べやすい大きさに広げ、両面焼いたら出来上がり！
大人はお好みで、辛子しょう油などにつけて召し上がってください。
●ある日のこどものごはん（０歳９ヶ月）
