甘くないフレンチトーストです。
ポイントは、卵液をつけすぎないこと!
材料:1人分
食パン(8枚切り)…2枚
ロースハム…2枚
スライスチーズ…1枚
卵液
卵…1コ
牛乳…50ml
マヨネーズ…小さじ1
塩、こしょう…少々
バター…大さじ1
つくり方
1.食パン1枚にハム、チーズ、ハムの順に重ね、もう1枚の食パンをのせます。
2.バットに卵液の材料をよく混ぜあわせておきます。
3.具をはさんだ食パンを2の卵液の中に入れ、途中ひっくり返し5分ほど漬けます。
4.熱したフライパンにバターを入れ、3を弱火で焼いていきます。
5.焼き色がついたらひっくり返して、今度は蓋をして焼きます。
6.両面こんがり焼き色がついたら半分に切って、出来上がり!
2012年4月17日