まずは洗って、美味しいうなぎの温め方

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市販の蒲焼を電子レンジで温めると、固くなってしまいます。ひと手間かかりますが、このやり方で美味しくいただけます。ぜひ、試してみてください！

材料：ひとり分

市販のうなぎ…１尾（約200g）
酒…大さじ１

お好みでタレ…適量

つくり方

１．うなぎのタレを洗い流し、余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ります。

２．アルミホイルにうなぎを置き、酒をふりかけ、アルミホイルで包みます。

３．うなぎを魚焼きグリルかトースターに入れて3〜４分間加熱します。ホイルを開き、お好みで鰻にタレを塗ります。ホイルを開けたまま、さらに１〜２分焼いたら、出来上がり！

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