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きょうのごはんなににしようかな?

サーモンとまとマリネ丼

donburi

10分



しょう油を使ってマリネしているので、ご飯にもよく合います。
今回は玄米でつくりました。うん、おいしい!

材料:2人分

トマト…1コ
サーモンの刺身(マグロでもOK)…100gくらい
万能ねぎ…適量

オリーブオイル…大さじ1
にんにくのすりおろし…少々
塩、しょう油…適宜

ご飯…2膳分
海苔…適量

つくり方

1.トマトとサーモンは1.5cm角に、万能ねぎは小口切りにします。

2.1をボウルに入れ、オリーブオイル、にんにくを加え和え、塩、しょう油少々で味つけします。

3.ご飯を器に盛り、海苔をちぎってのせ2をたっぷりかけて、出来上がり!

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2012年4月27日

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