サーモンとまとマリネ丼

しょう油を使ってマリネしているので、ご飯にもよく合います。
今回は玄米でつくりました。うん、おいしい！

材料：2人分

トマト…１コ
サーモンの刺身（マグロでもOK）…100gくらい
万能ねぎ…適量

オリーブオイル…大さじ１
にんにくのすりおろし…少々
塩、しょう油…適宜

ご飯…２膳分
海苔…適量

つくり方

１.トマトとサーモンは1.5cm角に、万能ねぎは小口切りにします。

２.１をボウルに入れ、オリーブオイル、にんにくを加え和え、塩、しょう油少々で味つけします。

３.ご飯を器に盛り、海苔をちぎってのせ２をたっぷりかけて、出来上がり！

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