しょう油を使ってマリネしているので、ご飯にもよく合います。
今回は玄米でつくりました。うん、おいしい！
材料：2人分
トマト…１コ
サーモンの刺身（マグロでもOK）…100gくらい
万能ねぎ…適量
オリーブオイル…大さじ１
にんにくのすりおろし…少々
塩、しょう油…適宜
ご飯…２膳分
海苔…適量
つくり方
１.トマトとサーモンは1.5cm角に、万能ねぎは小口切りにします。
２.１をボウルに入れ、オリーブオイル、にんにくを加え和え、塩、しょう油少々で味つけします。
３.ご飯を器に盛り、海苔をちぎってのせ２をたっぷりかけて、出来上がり！